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九龙区的江月酒楼是家几十年的老店,招牌菜有红烧乳鸽、蒸鲮鱼、黑草羊腩煲、海参花胶蛇腩羹......
虾蟹不用多说,江月酒楼最叫座的还数江南百花鸡和金华玉树鸡,江月楼用的鸡来自一种新品种鸡——康保鸡,这种鸡内水分少,肉味更浓,口感较爽,脂肪含量也更少。
这家店原是江氏餐饮最日进斗金的大饭店,后来夫妇嫁女当嫁妆送了出去,现在又被外嫁女送给了自己的女儿。
包厢里,桌台上上满了菜,没有一人动筷。
陈小京推门入内,满屋的烟味,五个大佬企起身打招呼,“五叔公。”
五叔公手往下摆摆,选了个位置坐下,自顾自的吃了起来。黑庆一行人已经等了一个多小时了,他性格懦弱又圆滑,跟椅子上坐不住一样,忍不住开口,“五叔公,风卷几时嚟?”
五叔公食了两口老火汤,放下汤调羹就扫了眼几人,看他们焦躁又不耐烦。
“今日嘅汤唔够味,吊嘅时间短啦。”
黑庆看五叔公不搭理,忙继续接话辩理,“我们分点生意做唔住较真啦。”
“我们可冇同她抢生意,不过系销入大陆。”
“冇道理这么霸道!她食唔下,还唔允许我们食?”
一人一句都有理由,把做别人翻版衫(盗版服装)说得跟帮忙一样。
五叔公是阿公的兄弟,早年陪着阿公抢地盘,也是坐过堂口的老人,很有地位。只是无亲无友,现在退休了因吃一字帮风卷管着江月酒楼,脸色一冷使几人也不敢说话了。
“你们当阿叔的同细路仔(小孩子)抢生意,阿公知都唔会帮你们。”
成业是从底下爬起来的,他辛苦打拼了半辈子,出生好就该踩他们头上吗,不服气的嘀咕了一声,“阿公当然偏住他亲孙女啦。”
五叔公一听这话眼睛一瞪就把调羹掷进汤碗里。
“成仔,这牢骚话你都够胆讲?如果唔系阿公唔让风卷闹大给你们冇面,你以为你嗰几条走私线还能保?”
成业几人挨训一句,心里不知道怎么样,但面上总归是听的。
“她要做你们都唔使阿公帮手,阿公呢是偏心你们。”
他看几人一眼,“今日系我做同,自己人唔好闹太难睇。”
几人互相对视了一眼,五叔公的话都摆在这里了,眼看是管不住风卷让她让步的,倒让人可惜风卷那家服装公司设计的服装倒进大陆赚的钱了。
门倏忽被拉开,风卷提着一袋餐盒走进来,后面跟着一男一女两个小弟,她腿长步子迈得大,声音空灵又脆亮,光听动静就是个活泼的后生仔。
“唔好意思,路上睇戏嚟迟咗。”
“请人食饭,做客的等咗好耐,做东的迟迟唔嚟。”五叔公先开口教训她,让另几位想挑刺也不能借机开口。
风卷扬起手里提着的餐盒,“阿明话你想食鱼云粥,我绕道买嚟嘅。”
把打包好的鱼云粥从包装袋里拿出来拆开盒子,又递上新的汤勺羹给五叔公,风卷抱怨,“生记排队嘅人好多。”
她拉开五叔公旁边的椅子坐下,手撑着下巴朝桌上的几人打招呼,“庆叔、甘叔、任叔、国叔、成业叔。”
招手让自己身后的手下帮忙把打包的云鱼粥分一下,离打包袋近的蓁九刚要伸手,左侧的汪川比她更快的伸手提起袋子。
余光看到蓁九半只手都伸出来了的风卷眉头都忍不住跳了跳,蓁九是堂姑给的人,话少打架也厉害,最重要的是个女孩子能贴身保护她,风卷没有不满意的。
唯一的缺点就是蓁九有点缺心眼子,风卷一共就打包了六分粥,汪川先放了一份在风卷面前,剩下四份怎么也是分不够五个人的。
如果要蓁九做,她要么分着分着发现不够,转身把四份粥收回来谁也不给,要么是以为风卷暗示她做掉一个,至于做掉哪个,全看谁运气不好没分到。
汪川这个有八百个心眼子的全能助理早在风卷买了六份粥的时候就体察到了她的意思,于是最后没拿到粥的人是成业。
汪川是大陆人,跟了风卷一年,方言只停留在能听不会讲的程度,他故作惊讶的看了看打包袋,“不好意思啊,成先生,买少了。”
风卷手指敲了敲桌子,“唔系买少咗,系你分错咗。”
“将我呢份给成业叔,我想食自己再买,抢阿叔嘅就冇礼貌啦。”
汪川立马照做,成业哪里看不出来是拿他开刀呢,还不等他开口,五叔公笑起来点话。
“你系最有礼貌嘅,不过满桌嘅菜,成仔点会同你抢呢一口,爱护细嘅(小的)嘛。”
甘拆转了转台桌笑着讲,“话都唔系这样讲嘅,我们这些老嘢,吃一口少一口。”
风卷撇了眼甘拆,又看了看桌上默默吃饭不搭话的几位,看来做她的翻版衫赚了不少嘛,都舍不得吐出来。
“甘叔讲得对啦,又提醒我今日返家要给阿公带一份去,他都钟意食呢个。”
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