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方的书生也说了自家家乡。最近京城的话题,都与各地民生有关。
古代交通工具受限,路上多凶险,很多人一辈子都离不了故土,聊起各地风俗人情、地方特产,都听得津津有味。
兴趣起来了,又都是朴实人,愿意听一听广告。
买不买另说,往后帮忙宣传一下,也算好事一件。
今天早出来的书生都有好些跟着围观,没急着走。
谢星珩把这差事交给了江致微,“堂哥,你的舞台来了。”
江致微:“……”
有的人,没上场前,激动雀跃,也想一试。
到了阵上,又手抖哆嗦,心跳很快,背心冒汗。
谢星珩提醒他:“你在农庄主事过的。”
农庄里的人,比下面的人多数倍。
那时不怯场,现在更不能怯场。
江致微一下找到感觉,知道该怎么说了。
他站在贡院门口,就想到这是天下学子的圣地,总会端着些,提及百姓,再看看下面也是百姓居多,就放开了聊。
他是正经跟百姓同吃同住过的人,言语质朴得很,说着大白话:“买谁家的不是买?帮一下兄弟县,大家同舟共济,也是缘分。”
有人问他是哪里的书生,江致微说是丰州的。
于是这天,京城又有消息流传。
丰州的书生,都是人才啊。
江知与听见外头热闹,就把粉丝煮上了,用的老鸭汤做汤底,最后加了鸭血和青菜叶。
粉是米粉,农家自己做的,粉条粗细不匀,入口有弹性,嚼一嚼又糯糯的,一下就化了。
原滋原味的米粉,味清不腻。粉丝吸饱了汤汁,又有老鸭汤的鲜甜,鸭血嫩滑不腥,青菜脆嫩可口。秋日里来一碗,满满的幸福。
男人饭量大,江知与下的粉丝多,整罐汤底都用上了。
谢星珩回来,粉丝刚好出锅,给他端来超大一海碗。
咸鸭蛋切了四个装盘,给他添菜。
烤鸭放到现在有些凉了,江知与生了火,再刷蜂蜜热一热,外皮更加焦黄以后,他
再撒上谢星珩爱的孜然,放火上又烤一回,就拿大盘子装上。
就着长条桌,他拿了把小刀,给烤鸭切片。
谢星珩想吃厚一点的肉片,他就切得厚厚的,给谢星珩碗里再加一码。
搞完了,再给自己碗里也堆些肉片,擦擦手,跟他坐一块儿,挨着吃。
谢星珩今天自信无比,不等江知与跟他聊,就叭叭一顿吹:“我觉得今天的题目特别简单,我笔墨狂扫,午饭那阵就写完了,吃饱喝足了,我才细细誊抄。”
江知与听了开心,也乐意捧场,满足一下好奇心:都有什么题目??_[(”
谢星珩照样讲了,这些是可以议论的,别说他俩关着门窗,在家里说,外头酒楼茶馆里,一堆考完的书生都会扎堆聊。
过后,他又说了新认识了两个书生的事。
江知与知道,他在门前就能看见贡院门口,还是隔太远了,听不清,也着急回来煮粉丝,没多留。
听谢星珩说完,江知与眼睛都亮亮的。
他的夫君真是厉害,来到京城,也能大放异彩。
他想起一件事:“我爹爹也是上陵府的人,不过爹爹祖籍是上陵府府城的,不是乡县。不知道这次火灾,有没有影响到舅舅。”
宋家的人,谢星珩只见过宋明晖。其他的人,还是头一回听说。
“舅舅是做什么的?”
江知与抿抿唇,吃了几口粉丝,顺便思索了会儿,才小小声开口:“是盐贩子……在盐帮……”
谢星珩:?
好野的路子。
他换算了一下,搁在现代,他算是入赘□□了吧。
一个岳父开镖局,还会黑吃黑。
一个岳父出身盐帮,在古代搞私盐,家里做的是掉脑袋的生意。
江知与看他表情,急忙解释:“舅舅有正经营生的,我也好多年没有见过他,可能已经不干这行了……”
谢星珩点点头。
是得换条路子,私盐真的太野了。!
银子挣来就是要花的,人生来就得吃吃喝喝,他有银子,就要吃好的喝好的。
这门生意,定好客户群体,也能挣钱。
关键是技术含量太低,茶摊老板还没吃过,不知其中玄妙,一些厉害厨师应该能品尝出来。
竞相模仿,这道菜就失去了独立撑起门户的能力。
得弄点特殊的方子,让烤鸭更加鲜嫩味美,同时把佐料的味道交融一体,叫人难以复刻。
江知与不是美食家,到这一步,他就没辙了。
时辰尚早,思绪又起。
江知与觉着,既然烤鸭的味道能吸引人,那可不可以当做下酒菜呢?
请人办事有技巧,平时关系维护不能少,根据事情紧急程度以及关系
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